こんにちは、るいです
今回は窓辺でベビーリーフを栽培してみました
ベビーリーフについて
・発芽適温15〜30℃
・発芽日数7〜10日
・発芽率85%
用意する物
・ベビーリーフの種
・水切りザルとトレー
・キッチン用のスポンジ
・ハサミ
・箸
種蒔き
①スポンジのネットを切り取ります
②スポンジを細かくカットします
③水切りザルとトレーの中にスポンジを入れ、お水を注ぎます
④スポンジにお水を含ませます
⑤種を蒔くための切り込みを入れます
⑥種の袋を開封します
⑦1つのスポンジに対して種を2つ入れます
⑧窓辺に置いて発芽を待ちます
方角は南西、日中の明るさは42000Luxです
使用した照度計↓
11日目
全体的に発芽しました
発芽後はより成長させるために水切りネットとダスターを入れます
空気を保ったり、液肥を均等に供給する効果があります
お茶パックを広げてスポンジ苗を1つ入れます
成長した時にお茶パックが葉を支えてくれます
液体肥料作り
発芽後からは週に1回、液体肥料を使用します
1000倍に希釈し、よく混ぜてから使用します
ダスター全体が濡れるまで液肥を入れます
引き続き窓辺で育てます
使用した肥料↓
22日目
本葉が出てきました
28日目(収穫1回目)
収穫します
1回目の収穫量です
調理①
ベーコンとマッシュルームを使ったサラダにしました(ベビーリーフ以外の野菜も使用しています)
35日目(収穫2回目)
２回目の収穫をします
1回目と同じくらいの収穫量です
調理②
チキンとコーンを使ったサラダにしました
42日目(収穫3回目)
3回目の収穫をします
収穫量はこんな感じです
調理③
クリームチーズとナッツを使ったサラダにしました
46日目(収穫4回目)
4回目の収穫をします
毎回、同じくらいの量を収穫出来ています
調理④
サラダにしてパンとスープと一緒にいただきました
56日目(収穫5回目)
5回目の収穫をします
収穫量はこれくらいです
まとめ感想
・栽培期間2025年2月25日〜4月21日の56日間
・お水の交換は週に2回行いました
・発芽後からは週に1回、液体肥料を使用します
・栽培していると藻が発生するので定期的に掃除します
・栽培が始まると7〜10日に1回くらいで収穫出来ます
動画で観る
【水耕栽培】30日で収穫、窓辺でベビーリーフ栽培
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