こんにちは、るいです^ ^
今回はかいわれ大根を育ててみました
かいわれ大根について
・かいわれ大根は発芽直後のだいこんのこと
・発芽適温20〜25℃
・発芽率85%
・発芽日数3〜5日
用意する物
・かいわれ大根の種
・適当な容器
・キッチンペーパー
下準備
①キッチンペーパーを容器のサイズに合わせて加工する
②キッチンペーパー全体が濡れるよう水を入れる
③種を蒔く
④暗いところで発芽を待つ
3日目
全体的に発芽しました
5日目
少しずつ成長しています
8日目
大きくなりましたので収穫します
調理
収穫したかいわれ大根は野菜のかき揚げにしました
まとめ感想
・水やりは1日1回キッチンペーパー全体が濡れるようにしていました
・パッケージには約2週間で収穫可能と記載されていましたが種蒔きから8日目で収穫出来ました
・必要な道具は少なく肥料も不要なためお手軽に栽培可能
動画で観る
【水耕栽培】かいわれ大根を育ててみた 1日目〜8日目
愛用品↓
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