こんにちは、るいです
今回は水耕栽培で水菜を育ててみました
水菜について
・アブラナ科
・アブラナ属
・発芽適温20〜30℃
・発芽日数4〜7日
・発芽率85%
用意する物
・スポンジ
・カッター
・ハサミ
・適当な容器
・箸
・トイレットペーパー
下準備
①カッターを使ってスポンジの硬い部分をカットする
②ハサミを使ってスポンジを小さくカットする
③適当な容器にお水を入れ、スポンジにお水をしっかり吸わせる
④１つのスポンジに種を1つ蒔く。箸の先端にお水をつけると種蒔きをしやすくなります
⑤種を乾燥させないようトイレットペーパーをカットしスポンジの上に乗せる
⑤明るい所で発芽を待つ
使用しているライト↓
8日目
全体的に発芽しました
スポンジの下から根が出てきてから定植したいのでもう少し待ちます
16日目
スポンジの下から根が出てきたので定植します
定植に必要な物
・お茶パック(苗を安定させます)
・ダスター(液肥を全体に供給します)
・水切りネット(空気を通したり液肥を保ちます)
・適当な容器
定植方法
①お茶パックを広げ、スポンジ苗を1つ入れる
②適当な容器に水切りネット、ダスターの順に入れる
③ダスター全体が濡れるよう液体肥料を入れる(作り方は後ほど説明)
④お茶パックに入れた水菜を容器の中に入れる
液体肥料の作り方
今回、使用する液体肥料は微粉ハイポネックスです
1000倍に希釈して使用します
お水1ℓに対して微粉ハイポネックスを1gを入れしっかり混ぜてから使用
微粉ハイポネックス↓
定植に必要な物(バーミキュライトを使うパターン)
・小さめな水切りザルとトレー
・ストッキングタイプの水切りネット
・バーミキュライト(苗を安定させたり、保水性が優れています)
定植方法
①水切りザルに水切りネットをかける
②バーミキュライトを入れる
③スポンジ苗を入れる
④バーミキュライトを追加で入れる
⑤液体肥料を入れる
31日目
葉の形はしっかりとした水菜ですが少し成長が遅い気がします
62日目
葉も育ちここまで大きくなりました^ ^
収穫出来ますがもう少しだけ育ててみます
90日目
葉の量も増えてきたので収穫します
収穫
２つの容器から58g収穫してザルいっぱいになりました(°_°)
調理
ごま油、塩、にんにく、ごまを混ぜたドレッシングを作りサラダにしました^ ^
まとめ感想
・液体肥料は週に1回。他の日に水やりする時は水道水を使用
・栽培期間が冬だった為、成長は緩やかでした
・バーミキュライトを使った方が栽培の方が収穫量が多かった
・ライトは1日11時間使用
動画で観る
【水耕栽培】水菜を育ててみた 1日目〜90日目
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